致癌物|隔夜白开水不能喝?自来水烧开,确有保质期,喝水时注意3件事( 二 )


有些地区的水质比较硬 , 自来水烧开后可能会有一些乳白色的水垢在水壶边缘和底部沉积 。 看到这样的水垢心里会觉得一定是自来水不干净 。 其实这只是水质不同而已 。 水中的镁、钙等矿物质比较多 , 水垢就可能比较多 。 这样的水其实正常饮用完全没有问题 。
如果你比较介意这个问题 , 可以选择定期清理水垢 , 烧水的时候放一勺小苏打 , 或者放几勺醋就能有效的去除水垢 , 心里也能更踏实一些 。
烧开的自来水隔夜也能喝 , 只是超过3天“保质期”后 , 最好不要再饮用了 。 喝水时注意3件事 , 安全又放心 。
参考资料:
【1】科学解读四大喝水谣言[J
.《中国食品》张蕴.2021(7):2.
【2】隔夜水、千滚水、硬水……世界水日为这些水“平反” 新华网客户端2021/3/22
【致癌物|隔夜白开水不能喝?自来水烧开,确有保质期,喝水时注意3件事】【3】“多喝热水”可能是致癌因素?世卫组织:超过65℃放下手中的水杯 人民日报 2018/10/29