爱吃爆米花 容易铅中毒
把自己的指甲咬得光秃秃、上课没精神、喊头疼肚子疼 , 有的甚至尿血……原来是因为铅中毒 。省立医院专家监测我省366例儿童发现 , 三成多儿童轻度铅中毒 , 除了受汽车尾气、再生塑料、装饰材料等环境污染 , 不少是因为爱吃爆米花、薯片、虾条等膨化食品导致 。
家住省城合肥的小华今年10岁了 , 平日活泼好动 , 很少生病 , 可最近却老是出现小便带血的情况 。父母吓坏了 , 带着小华来到省立医院儿科就诊 。经过微量元素检测发现 , 小华体内铅含量高 。医生经过询问得知 , 小华这阵子老喜欢在学校附近的爆米花摊上买爆米花吃 。医生告诉小华的父母 , 由于爆米花炉含铅 , 爆米花中也带有铅 , 所以小华才会出现这样的情况 , 只要不再吃爆米花 , 回去多喝水 , 再补充些维生素C , 过一段时间就会好的 。
安徽省立医院小儿内科郑礼林医生等人在2005年7月至2006年3月 , 对该科门诊的366例儿童手指血微量元素进行检测 , 发现轻度铅中毒136例 , 占37.16% 。铅中毒出现最多的年龄为1-3岁 , 其次为3-6岁 。
专家分析认为 , 随着现代工业、交通的发展 , 环境铅污染日趋严重 , 1-3岁儿童身高一般在一米以下或一米左右 , 这种身高受汽车排放尾气污染影响较为明显 。另外 , 铅中毒也与饮食习惯有关 , 铅中毒儿童吃爆米花及膨化食品者明显多于铅正常的儿童 , 在136例轻度铅中毒中有41例平时爱吃爆米花及膨化食品 。“爆米花、虾条、薯片等食物含铅量都比较高 。”在接待的病例中 , 有的小孩吃上好佳薯条 , 一天能吃七八袋 。
专家提醒 , 无论是城市还是农村 , 都应该注意儿童的饮食结构 , 注意各种营养物质的合理搭配及科学烹调 。育儿一方面要提倡平衡膳食 , 戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯;另一方面 , 如果孩子经常食欲不振 , 易患上呼吸道感染、腹泻 , 注意力不集中?家长可能要注意给孩子适当地补充微量元素 。
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