主食也要换花样，做点紫薯米饭，多吃粗粮更健康

主食也要换花样，做点紫薯米饭，多吃粗粮更健康现代人因为生活水平提高，没有体会过苏轼诗中所说：“半园荒草没佳蔬，煮得占禾半是薯”的情况，因为粗粮吃的不多所以患有三高的人的比较多。甚至新闻中还会时常看到，像高血压、糖尿病这样的老年病，很多人年纪轻轻也出现了相应的问题。食物的丰富是件好事，但是从健康角度来说，人们在饮食方面还是应该注意搭配。
【所需配料】:紫薯、大米
【菜名】:紫薯米饭
很多健康方面的专家建议吃杂粮饭，其实不仅可以将大米和一些杂粮混合起来做成主食，用电饭锅蒸米饭的时候，家里有地瓜或者是山药、土豆也可以切一些混在里面。相比单纯的吃米饭，加入一些薯类能够增加饱腹感，而且还能减少热量的摄入。紫薯一直以来都是健康食品的代表，紫薯和大米混合做成紫薯米饭，颜色漂亮味道也超级棒。

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