4个苹果1把白糖，教你苹果新做法，无添加零失败，吃一口还能拔丝 _健康小知识

苹果是大家都很喜欢吃的一种水果，俗话说，一日一苹果，疾病远离我，这也说明了苹果对人体非常的有益，常吃苹果可以增加身体的维生素，让人的身体变得强壮。我们通常吃苹果都是直接洗干净就吃啦，或者在锅中蒸一下就吃了，可是有很多小朋友不喜欢吃苹果，直接让他吃的话基本都是拒绝，这让很多的父母都是发愁。

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今天给大家分享一道苹果的新做法，这个做法保证孩子很爱吃，这种做法的苹果不仅吃起来非常的香甜，而且吃起来充满乐趣，咬一口能拔丝，小孩子吃了忘不掉，大人也很适合吃，特别是春节过后，非常的解油腻还能开胃，做法更是超级简单，无论是新手还是老手看一眼就能学会，下面就把详细的做法分享给大家。

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【拔丝苹果】
需要准备的食材：
苹果4个、白糖50克、淀粉适量
制作的方法和步骤：
准备4个苹果，苹果准备几个根据自己的用量来决定，苹果要是准备多的话，其他的食材也要添加哦，选择苹果的时候选择脆的，不要选择面的，脆苹果吃起来更加的好吃哦，用刀将苹果切开，然后将苹果的核去掉，切成大小均匀的苹果块备用。
将切好的苹果放在容器里面，然后用手在苹果上面撒上一些水将苹果打湿，然后将准备好的淀粉直接往苹果块上面撒均匀即可，然后将撒拌均匀的苹果块静置大概5分钟左右备用。

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锅中倒入适量的油，开火将油烧5成热，转小火，将准备好的苹果块倒入油锅中炸制，苹果块不需要炸太久，将表面的淀粉炸制熟即可捞出锅备用，炸好的苹果，表面是脆的哦。

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将锅刷洗干净，锅里放适量的白糖和水，开火将锅中的糖烧化，将糖熬制成糖汁即可哦。

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熬制糖汁之后变小火，将糖汁开始冒泡，这个时候全程小火哦，直到将锅中的糖炒制成琥珀色即可哦。

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将准备好的苹果块快速的放入锅中，快速的裹匀，这个时候一定要快速，这样才能裹匀。

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准备一个盘子，盘子上面抹上一层油，然制作好的拔丝苹果装盘即可食用啦，锅里还有一点糖液的话可以用筷子搅拌一下，弄成丝状装饰更好看哦。

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这道拔丝苹果的做法非常的简单，最重要的一点就是糖汁调制一定要细心，调制成琥珀色才能将苹果块下锅哦，无添加零失败，吃上一口能拔丝，喜欢的小伙伴赶紧收藏学习吧。
制作小贴士：
1、苹果选择脆的，不要选择面的，脆的吃起来口感更加舒服。
2、苹果块炸一下即可，不需要炸太久哦。
【4个苹果1把白糖，教你苹果新做法，无添加零失败，吃一口还能拔丝】3、盘子抹油是为了吃完之后刷洗碗的时候更加方便哦。
4、拔丝苹果最重要的就是糖汁的调制，一定要细心哦，全程小火哦。返回搜狐，查看更多
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