常见水产类食物相克大全

鲤鱼与赤小豆同食易导致腹痛、腹泻
相克原因：鲤鱼性味甘平，有利水作用，赤小豆性味甘、酸、平，也有利水作用，二者同食，会增强利水作用，导致腹痛、腹泻。
健康提示：鲤鱼两侧的皮内各有一条像白线的筋，含有毒素，烹制前应抽出、去除。
鲤鱼与咸菜同食易引起消化道癌肿
相克原因：鲤鱼含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮，会产生化合作用，生成一种叫亚硝胺的致癌物质，引起消化道癌肿。
健康提示：鲤鱼烧焦后不宜食用，否则，容易诱发癌症。
鲫鱼与鸡肉同食易伤身
相克原因：鲫鱼性味甘温，有健胃利湿作用，鸡肉却有补中助阳的功效，二者性味不同，同食就会产生不利于身体的有害物质。
健康提示：在烧煮鲫鱼时不宜过早的放姜进去，否则生姜就失去了去腥的作用。
鲫鱼与芥菜同食易引发水肿
相克原因：鲫鱼具有益气健脾，利水清热作用，芥菜性味辛温，盐重味咸，二者同食会发生生化反应，产生某些刺激性物质，直接进入肺肾，易致二脏失常，引发水肿。
健康提示：鲫鱼有温中和胃，健脾利湿作用，适于慢性胃炎、肾炎、肝硬化等患者食用。
【常见水产类食物相克大全】黄鱼与荞麦面同食易引起肠胃不适
相克原因：黄鱼又叫黄花鱼，性味甘平，有利水作用，荞麦面性味甘凉，有下气消积作用，二者同食易引起肠胃不适。
健康提示：黄鱼没有烧煮透，不宜食用，因为鲜鱼中含有大量的寄生虫，食用未烧煮透的黄鱼是，易引发寄生虫病。
虾与鸡肉同食破坏营养成分
相克原因：虾中含有丰富的蛋白质、微量元素、酶类和各种生物活性物质，鸡肉的成分也很复杂，二者同食会发生生化反应，破坏二者的营养成分。
健康提示：食用虾时，应连同头和外壳一起吃，虾头含有丰富的营养成分，虾的外壳富含钙等多种矿物质。
虾与西红柿同食易导致维生素流失
相克原因：大虾中含有酸性物质，西红柿含有丰富的维生素，二者同食，维生素就会被酸性物质氧化，使大量维生素遭到破坏。
健康提示：虾是肺吸虫的寄生体，肺吸虫的幼虫在虾体内，若生吃或半生吃虾，那么肺吸虫幼虫就会在人体内发育成虫，使人患肺吸虫病。
虾与含维生素C的食物同食易中毒
相克原因：维生素C属烯醇式结构物质，大虾中含有五价砷，二者同食，五价砷与维生素C相遇，就会还原成三价砷，三价砷是一种剧毒物质，所以二者不宜同食。
健康提示：虾有补肾壮阳、理气开胃、通乳排毒作用，适用于乳汁不下、男子不育等病患者食用。
螃蟹与柿子同食会腹痛、呕吐、腹泻
相克原因：螃蟹中含有丰富的蛋白质，柿子中含有鞣酸，二者同食，鞣酸与蛋白质结合，凝固成鞣酸蛋白，不宜消化，易引起腹痛、呕吐或腹泻。