疲劳|上班容易累，记得吃7种食物，帮你“吃掉”身体疲劳，价格也不高！( 二 )

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香菇一直是我推荐大家食用的菌类之一，这个季节的它肉质肥美有弹性，营养最富足，独特的香气更能增加人的食欲。它被人们誉为“菇中皇后”，在民间有“山珍”之称，是不可多得的理想保健品。它含有丰富的矿物质、微量元素、碳水化合物等。此外还含有丰富的香菇多糖、甘露醇、海藻糖等，有助于提高免疫细胞的活性。日常生活中香菇也是提鲜剂，用它来炖汤、焖菜，味道特别鲜美。推荐食谱:干煸香菇

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食材准备:香菇300克、干辣椒少许、生抽、老抽、盐、食用油①我们把香菇的根部去掉，然后泡入水中，搓洗一下，挤干水分后切片。②锅中烧水，水开后加入1勺盐和1勺油，倒入香菇焯水。约40秒左右，捞出香菇，过冷水后挤干水分。③热锅冷油，煸香干辣椒后倒入香菇快炒。④待香菇变软后，加入生抽、老抽、盐调味，继续翻炒一会儿。⑤能香菇炒得有点粘稠感时就可以盛出来食用了。第5种:菠菜

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菠菜在冬季很常见，是我经常给大家推荐的一种食材。它可以凉拌、可以烧汤、可以榨汁、可以入馅、可以晒干等。它被称为“营养模范生”，含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、矿物质、辅酶等物质。其中菠菜里面镁的含量很丰富，它在人体中将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。女性可以在冬天适当食用一些菠菜以及菠菜制品。推荐食谱:姜汁菠菜

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食材准备:菠菜350克、生姜1个、盐、食用油、蒜子、生抽、醋、芝麻油①我们把菠菜去掉老叶、烂叶，然后泡入水中5分钟，搓洗干净。②锅中烧水，水中加1勺盐和1勺油，倒入菠菜焯水。约1分钟左右，捞出菠菜过冷水，挤干水分放入碗中。③生姜去皮，清洗干净后剁成碎末放在菠菜上。蒜子也切末放在菠菜中。④锅中烧油，油热后倒在姜末蒜末上。再倒入生抽、盐、香醋、芝麻油搅拌一下就能食用了。第6种:草莓

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草莓被称为“水果皇后”，它让人们又爱又恨。爱的是它酸甜的口感以及丰富的营养，恨的是价格相对其他水果比较高，1斤草莓还没尝出啥味就吃光了。只要大家想一下，吃一顿汉堡炸鸡也要花费不少，用这个钱买草莓就很划算了。草莓含有丰富的维生素、胡萝卜素、鞣酸、果胶、纤维素等，其中维生素C含量很高，比苹果还要高好几倍。丰富的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动、食物消化等。

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应季的时候可以囤一些草莓，制成草莓干或者是草莓果酱，冬天就可以当零食食用了。注意购买草莓时一定要买熟透了的，尤其是冬天买的话买都红了的草莓。第7种:金枪鱼

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金枪鱼一般指的是金枪鱼族，包括5属15种金枪鱼，各个物种之间差异很大。它们含有丰富的酪氨酸，在人体中能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。金枪鱼建议大家直接买罐头装的鱼肉吧，饭点的时候直接打开食用，方便快捷又营养。结语:入冬后天气干燥寒冷，我们记得要注意保暖，适当锻炼身体，增强免疫力。上班累了困了除了要调整一下作息时间外也要多食用一些应季的食材。饮食要多样化，荤素合理搭配。