方法如下:
1、准备食材,年糕用水冲洗干净 。
2、平底锅烧热,加入适量油 。
3、放入年糕煎一下 。
4、再翻过来煎反面,油太少了不行 。
5、撒上盐、蒜蓉辣酱、红辣椒油 。
6、双面都刷好后再撒胡椒粉和孜然粉 。
【铁板年糕酱的制作方法】7、涂抹均匀后出锅 。
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