辣椒油如何做制作辣椒油的做法

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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。制作辣椒油的做法，辣椒油如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：白芝麻60克，菜籽油1000克，洋葱25克，大葱25克。
2、准备好需要的食材。
3、紫草5g(用于增色)(单独用水浸泡半小时，沥干备用) 。
4、八角8克，香叶5克，茴香5克，肉桂8克，草果10克，砂仁5克，红辣椒10克。将上述香料用水浸泡半小时。
5、将浸泡后的紫草和香辛料捞出，沥干水分。
6、洋葱切小块，芹菜切小块。
7、加热菜籽油，直到气泡完全消失，然后关火。
8、加入沥干的紫草。
9、用油温把紫草炒成颜色。这时，油已经变红了。
10、取出紫草。
11、转小火，放入姜片、葱、芹菜和所有调料，炒至葱微焦。
12、捞出所有配料。
13、在辣椒油和芝麻中加入盐，搅拌均匀。
14、倒入热油，热油刚好不过辣椒粉。
15、浸泡在油中搅拌。
16、第一次上油搅拌后，将剩余的油全部倒入辣椒中。
【辣椒油如何做制作辣椒油的做法】17、搅拌均匀。
18、辣椒油冷却后可以装瓶密封。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

辣椒油如何做 制作辣椒油的做法

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