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食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易产气 ， 吃多了会腹胀、呃逆、放屁 。
【什么样的紫薯不能吃】紫薯糖含量高 ， 吃多了可刺激胃酸大量分泌 ， 使人感到烧心 。
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。
忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃 ， 营养更全面 。
忌生吃 。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化 。

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