吃错水果等于慢性增肥?健身的你却一无所知,不妨多了解下( 二 )


物极必反 , 要是你一次吨吨吨下肚了大量的水果(尤其是果糖含量高的种类) , 它们就会让你的身体“不对劲”:不仅是脂肪存储暴增 , 还可能直接影响内脏健康 。
吃错水果等于慢性增肥?健身的你却一无所知,不妨多了解下
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不过每天泡在水果里并不现实 , 你也不是贝爷 , 每天除了芒果和虫子就没别的吃了 。
总之 , 要想减脂 , 首先要考虑的是“控制热量的摄入与消耗”:热量就是热量 , 不管是高果糖水果 , 低果糖水果 , 牛肉干 , 甚至是蛋白棒 , 来自它们的热量都没有区别 。 注意 , 防杠精 , 索队不是说“糖的类型”不重要、饮食细节不重要——而是想告诉你 , 能量守恒最重要!做到能量缺口 , 你才能去考虑饮食细节!
每种水果到底含多少糖?多少果糖?
以下是一些常见水果的总糖含量和果糖含量:
吃错水果等于慢性增肥?健身的你却一无所知,不妨多了解下
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很明显 , 吃起来甜不甜和含糖多少没关系 , 不然西瓜应该含糖量登顶 , 西柚应该垫底 。
相反 , 西瓜和西柚反而是一对“难兄难弟” , 它们的总体含糖量都接近垫底了 。
最后 , 你应该发现了这个大新闻 , 那就是浆果们普遍都是糖分班的“吊车尾” 。
如何用好上表
任何觉得可以“不吃蔬果不从中摄入多酚其它多种营养物质来减脂”的小伙伴 , 你的脑子全是西瓜汁掺水 。
吃错水果等于慢性增肥?健身的你却一无所知,不妨多了解下】既然多了少了都不好 , 以下便是教你如何在减脂期达到水果“平衡”的几个诀窍:
1、第一先看总糖含量 , 第二才看果糖含量
减脂期多吃的水果是整体含糖量较低的 , 如草莓、黑莓、覆盆子和蔓越莓 。 它们除了含糖量较低外 , 大多还含有一些更稀有的类胡萝卜素 , 如可以提高机体胰岛素敏感性的蓝苷3-葡萄糖苷 。
你可以像索队一样囤点冰冻鲜蓝莓 , 这类水果的营养保留率很高 , 且便宜方便 。
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而像中等糖含量的 , 比如苹果、桃子、西瓜 , 控制在每天1个是没问题的 。 无需因噎废食 , 毕竟苹果桃子等水果购买方便 , 口感丰富 , 尤其是富含膳食纤维和维C , 也是可以经常吃的 。
但是高糖的水果 , 比如香蕉、葡萄、榴莲、菠萝蜜这些 , 减脂期除了在训练后可以适当摄入用来补充糖原 , 其他时间尽量别吃 。
当然了 , 索队不建议你在健身房吃榴莲 , 可能会被抢走或者被打 。
2、多吃完整的水果 , 而不是干果
干果不含任何水分 , 所以它们并不像完整的水果那样能饱腹 , 因此容易吃过量 。
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并且 , 大部分干果都是简单的暴晒或者蒸晒而成的 , 干果中的很多营养都已经被氧化 , 流失的营养物非常多 。
如果真的要吃简单方便的果蔬制品 。
3、别中了果汁的毒
你知道爱追风吨吨吨喝果汁的人更适合叫什么吗?——糖分吸收器 。
把水果榨汁 , 会显著减少饱腹感 , 让你实际上继续吃了“大家伙”而浑然不知 。 此外 , 榨汁还粉碎了水果中几乎所有的纤维 , 让无辜的水果都变成了胰岛素飙涨的快糖 。
总之 , 喝果汁还不如去喝肥宅快乐水 , 那样还更快乐呢 。
4、蔬菜可以代替水果 , 但水果不可以代替蔬菜!