小儿哮喘的食疗最有效的食疗方法( 八 ) 小儿|哮喘|食疗

（7）鲫鱼半夏散
【组成】鲫鱼3条，姜半夏适量.
【功能主治】哮喘.
【用法用量】鲫鱼去肠杂，放瓦上焙干，研末，姜半夏另行研末，以鱼末5份半夏末3份的比例混和.每服3~9克，每日早晚各服1次.
（8）鲤鱼粥
【组成】鲤鱼1尾约500克，糯米适量.
【功能主治】咳嗽气喘.
【用法用量】①鲤鱼去鳞，纸裹炮熟，去刺焙干研未，空腹时同糯米粥一起吃.②鲤鱼去鳞，去内脏，裹泥烤熟，去刺，取净肉和糯米一起煮粥，空腹食用.每日1次，6天为1疗程.
（9）虫草粥
【组成】冬虫夏草粉5~6克，白及粉10克，糯米50克（粳米亦可）.
【功能主治】益肺补肾.适用于肺阴不足、虚喘劳嗽、咯血于咳、自汗盗汗、阳揍遗精、腰膝酸痛、病后体弱久虚，亦可治肺结核.
【用法用量】先用糯米加冰糖适量入锅内，加清水400毫升，煮成稀粥.然后和入2粉，稍煮片刻，至粥粘稠即停火，紧焖3~5分钟.1日2次，温热服食，5~7天为1疗程.
【注意事项】感冒发热、肺热咳嗽勿服.
（10）猪胎盘粥
【组成】猪胎盘1个，大米60克.
【功能主治】小儿哮喘.
【用法用量】猪胎盘洗净，切成小块，加水适量煮至熟烂.再加米煮粥，盐调味.1天内食完.
（11）杏仁蒸肉
【组成】猪5花肉（带皮）500克，甜杏仁18克，冰糖30克，湿淀粉5克，酱油60克，料酒30克，葱、姜适量，猪油15克.
【功能主治】补肺润肠，止咳定喘.适用于肺结核、慢支之咳喘.
【用法用量】肉切成半寸见方，杏仁去皮尖.铁锅放在旺火上，倒入猪油，加酱油15克、冰糖15克，炒成深红色，再放入肉块一起翻炒.当肉块呈红色时，加入包好的杏仁及其他原料，加水浸没肉块.待汤开后，倒入砂锅内，放在微火上炖，并要随时翻动，勿使糊底.待到肉块炖至6、7成熟时，放入剩下的冰糖，炖到9成烂时将杏仁取出.去掉纱布，将杏仁铺在碗底，把炖好的肉块皮朝下摆在杏仁上，倒入一些原汤.上蒸笼蒸到十成烂后取出，扣在盘里.然后将剩下的原汤烧开，加入湿淀粉勾荧，浇在肉上即成.佐餐食用.
（12）杏仁蒸鸡
【组成】母鸡1只（1250克重），甜杏仁45克，鸡清汤1500毫升，盐、白糖、料酒、胡椒面、葱、姜适量.
【功能主治】慢支、哮喘、肺结核、便秘等.
【用法用量】鸡去掉头颈，背脊开膛，去内脏，洗净.葱切成段，姜切成片，杏仁去皮.把鸡、杏仁、葱、姜放入大汤钵内，加入鸡清汤、料酒、盐、白糖、胡椒面，隔水蒸1~2小时.蒸烂后取出，拣去姜、葱，撇去浮油，尝好