小儿哮喘的食疗法


小儿哮喘是儿童常见的慢性呼吸道疾病 。近年来其发病率在世界范围内呈上升趋势,发达国家儿童哮喘的患病率高达10%以上 。2000年我国儿童哮喘的平均患病率为1.97%,比1990年上升了64.8% 。由于哮喘常反复发作,难以根治,所以严重影响患儿的身心健康,也给患儿家长带来了沉重的经济负担和精神压力 。然而,小儿哮喘也不是不可战胜的 。只要了解哮喘的起因,掌握正确的预防和控制方法,就可以有效地减少哮喘的发病次数和发病程度,逐渐摆脱哮喘的困扰 。
小儿哮喘食疗法如下:
◆蜂蜜生姜汁:取生姜30克,蜂蜜50克 。将生姜捣烂取汁,与蜂蜜混匀,分3次用温水冲服 。适用于寒性哮喘 。
◆南瓜蜜糖:取南瓜1个,蜂蜜50毫升,冰糖30克 。先在瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖后盖好,放在盘中蒸1小时即可 。适用于寒性哮喘 。
◆鲜芦根粥:取新鲜芦根150克,竹茹10克,粳米50克,冰糖15克 。将鲜芦根切碎洗净,加水与竹茹同煮20分钟,去渣留汁,加入粳米煮粥,粥成后,加入冰糖食用 。适用于热性哮喘 。
◆枇杷叶粥:取枇杷叶15克,粳米15克,冰糖12克 。将枇杷叶用布包加水煮20分钟,去渣留汁,加粳米煮粥,粥成后加冰糖 。适用于痰热型哮喘 。
◆柚子炖老鸭:取柚子1个,核桃肉30克,老鸭1只,盐、酒、姜少许 。将柚子去皮留肉,老鸭去毛及内脏,洗净 。将柚子肉及核桃肉放入老鸭肚子内,加水、盐、酒、姜,用文火炖熟食用 。有化痰平喘作用,适用于肾虚哮喘 。
◆银耳麦冬羹:取银耳30克,麦冬12克,冰糖50克,淀粉30克 。将银耳用温水泡2小时,待发涨后去蒂洗净 。将麦冬加水煮20分钟,去渣留汁 。将银耳加入汁中用小火炖烂,加淀粉及冰糖调匀煮沸食用 。有润肺养阴作用,适用于肺阴虚哮喘 。
【小儿哮喘的食疗法】