越吃越想吃，大雪后家人天天要吃的旺旺菜，越吃日子又旺又吉利韭菜炒猪肝：这道菜香辣诱人

【越吃越想吃，大雪后家人天天要吃的旺旺菜，越吃日子又旺又吉利】

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韭菜炒猪肝：这道菜香辣诱人，鲜香可口，非常好吃，韭菜在古代叫长生草，在中医里叫壮阳草，在民间又叫长久菜，后来叫白了，就叫韭菜了，为什么长久菜呢，和其它菜不一样，割了一茬还长，再割，也因此叫长生草。寓意长长久久，久久生财的好寓意。适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富，如果摄入猪肝过多，会引起胆固醇、脂肪的超标摄入，进而会引起高脂血症情况的发生。

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苦瓜炒肉：冬日里来上一份苦瓜炒肉，苦瓜脆爽可口，肉片鲜美多汁。苦瓜炒肉不仅口味好，关键是在这冬天能够清热解暑，解腻开胃，还能刮油，中医认为，苦瓜性寒，具有清热解暑，生津除烦的功效。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲，健脾开胃的效果；苦瓜中含有大量的维生素C ，可以帮助人体增强免疫力，使人体的免疫细胞起到杀灭癌细胞的作用。都说先苦后甜，那么多吃苦瓜寓意以后的日子甜甜如蜜。

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水煮牛肉：水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。年轻人最爱了，而且多吃牛肉有着牛气冲天的好寓意，非常的吉利。