冬季虽然冷 也要适当吃“冷”

人肺腑火盛,而冬天“上火”的现象似乎还更多,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法 。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,可造成体内积热不能适当散发,再加上冬令饮食所含热量较高,所以很容易导致胃肺火盛 。
 

冬季吃些冷饮可消“火”
冬季吃些冷饮,旨在消“火”,不但效果较快,而且也是一番别致的享受 。当然,冬天吃冷饮食也要因人而异,尤其是脾胃肠功能欠佳者需慎食 。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等 。
冬天适当吃点凉菜
冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹部和臀部 。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪从而达到减肥目的,确保健康 。
冬季可常喝凉开水
【冬季虽然冷 也要适当吃“冷”】若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效 。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗塞 。