“有毒”理由：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
【专家驳斥“家常菜有毒”说】评点：牛奶蛋白质遇酸沉淀是很正常的事情 。胃酸比橘子汁可要酸得多，如果遇酸沉淀就不吸收，牛奶岂不是没有被吸收的希望了？再说，如今的橘子已经越来越甜，酸味越来越少 。奇怪的是，人们吃果粒酸奶时却无此顾忌 。

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