转氨酶|查出了转氨酶偏高，饮食上不可太随意，牢记少碰4种食物肝脏|饮食

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【转氨酶|查出了转氨酶偏高，饮食上不可太随意，牢记少碰4种食物】

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转氨酶是肝脏功能的风向标，转氨酶偏高是肝脏功能受损的重要标志。这是因为，转氨酶是肝脏保持正常运转必不可少的一种酶类物质，它存在于肝细胞之中，如果肝细胞出现坏死、中毒或者产生炎症，就会导致转氨酶大量进入血液之中，从而引起血液中的转氨酶含量异常。
不过，值得注意的是，转氨酶是一种比较敏感的物质，生活中有很多的因素都会升高转氨酶，比如长期熬夜、酗酒、情绪不稳定、乱服药物等等。

因此，出现了转氨酶偏高的情况，不要过于惊慌，在排除疾病的情况下，可以通过平时的调养来促进恢复。如多休息，不要过于劳累，要多喝水，适当减肥，防止脂肪肝等等。
转氨酶偏高，饮食上千万不可太随意，牢记少碰几种食物：
酒
转氨酶高的人，一定要戒酒，无论是红酒、啤酒还是白酒，都不能喝。酒精是需要肝脏进行分解的，在转氨酶偏高的情况下喝酒，会直接伤害肝脏，会导致肝脏问题加重，甚至转化为酒精性脂肪肝或者肝硬化，所以转氨酶高，肝功能不太好的人，要做到滴酒不沾。

辛辣和刺激性食物
比如辣椒、大蒜、芥末等等，这些食物容易引起消化道的问题，引起肝胆失调，加重肝脏的负担，引发肝脏疾病。长期大量摄入这些食物人，肝细胞坏死的概率会大大增加。因此，这些食物平时一定要少吃。

生冷的食物
有些比较喜欢西餐，但是不要以为西方的都是好的，西餐中就有一个不好的习惯，比如钟爱生冷食物，生吃鱼片和七八分熟的牛排等等。
研究表明，这种半生不熟的食物，非常容易携带寄生虫。道理很简单，生鱼片在芥末中浸一下，是不可能杀死里面的细菌和寄生虫的。如果寄生在肝脏，就会产生比较严重的健康问题。同时，这些生冷的食物，还会引起转氨酶升高，导致肝病进一步恶化。

变质食物
在生活中，很多人为了不造成浪费，对于一些轻微变质的食物，加工后会将其食用掉。
其实，变质的食物对肝脏的伤害是非常大的，变质的食物非常容易滋生黄曲霉，这种毒素是高温也无法杀死的，它们会严重损伤肝细胞，导致转氨酶直线上升。

那么，查出了转氨酶偏高，适合吃什么食物呢？
多喝水
肝脏是人体循环系统的一个非常重要的器官，而水是参与人体循环和代谢的重要媒介，所以想要肝脏健康，必须要多喝水。

多吃新鲜水果和蔬菜
新鲜水果和蔬菜对肝脏的一个最大的好处是可以给肝脏提供充足的维生素、氨基酸和微量元素，对提升肝脏功能非常有好处，可以帮助抵御病毒和细菌。同时，氨基酸能够保肝护肝，降低转氨酶。

可以多吃一些燕麦片
燕麦片可以减少肝脏储存脂肪，对保护肝脏有非常好的效果。不过，肝脏不好的人，要选择纯燕麦片，没有别的添加，这样才能吸收到燕麦片当中的营养物质，保护肝脏。