米饭米水比例是什么

1、米和水的比例应该是1:1.2,可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
2、蒸米饭材料:大米适量、水适量 。
3、首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可 。
4、大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里 , 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
【米饭米水比例是什么】5、蒸锅倒水烧开,水开后放入蒸屉,然后把装水的碗放到蒸屉上,蒸15~20分钟即可完成 。