东北大葱蘸酱是什么葱做的

【东北大葱蘸酱是什么葱做的】

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东北大葱蘸酱是大葱，在中国北方很常见，尤其是山东，一般春天做豆瓣酱。洋葱也很精致，最好生吃的是靠近根部的葱。葱白没有上面的葱叶辣，好的葱白会有淡淡的甜味。洋葱通常是冬天的蔬菜或调味品。葱叶很快就干了，只保留了葱叶。
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