方法一:
1、把雪梨洗净削掉皮，切块;
2、锅中加水，放梨块和梨皮;
3、大火烧开，再改小火煮15分钟，放冰糖再煮一会，冰糖化开即开 。
方法二:
【雪梨怎样煮出来是白色的】1、把雪梨洗净 ， 在梨楴一端切一个盖，挖去梨核;
2、放入冰糖，再盖上盖，放碗中 ， 放笼屉上蒸;
3、大伙烧开后，改小火蒸20分钟即可 。

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