怎样做美味的手撕包菜

第一、 准备一个新鲜的包菜,用手撕成片,放入盘中,用清水洗一下 , 可以用刀拍一下撕成片的叶子梗,这样更容易入味 。
【怎样做美味的手撕包菜】第二、 炒锅中放入适量油,油热后,放入花椒爆香,然后将花椒挑出来扔掉,放入适量干辣椒 , 蒜片,姜片炒香 。
第三、 然后将准备好的包菜片沥干水份,放入锅中,翻炒均匀 。
第四、 根据自己的口味,放入适量食盐,再加入一小勺白砂糖,这样可以让包菜的口感更好 。
第五、 包菜炒软之后,加入适量生抽,陈醋 , 搅拌均匀 。
第六、 再准备适量枸杞子 , 用清水泡软之后,放入锅中,和包菜一起翻炒一下 。
第七、 出锅装盘,趁热就可以吃了,手撕包菜,真的太美味了,家里人吃了都说好吃,做法也不难,感兴趣的朋友可以尝试来做一下 。