马蹄炖排骨汤怎么做好喝

食材
排骨350克、马蹄200克、姜20克、盐4克、胡椒粉2克、花椒20粒、干辣椒2个、八角1个、少许的香菜 。做法
【马蹄炖排骨汤怎么做好喝】1、把排骨清洗干净,然后放入凉水锅中将其煮沸,把血沫都去除后捞出 。2.马蹄清洗干净后去皮,把姜切片状,马蹄切成两半备用 。3.把焯过水的排骨倒入压力锅中,同时放入马蹄、八角、花椒、姜和干辣椒 。4.上汽后压13分钟左右,待其自然解压以后再把胡椒粉加入,然后加盐继续煮3分钟 。5.最后把枸杞倒入 , 盛出后撒上少许的香菜即可 。马蹄炖排骨的营养功效马蹄的营养价值非常高,功效作用也是极其丰富的,它能够促进人体的生长发育 , 还可以促进体内糖、脂肪和蛋白质的分解 , 对酸碱平衡也起着极其显著的调节作用 。马蹄还有着降血压、润肺化痰以及生津的功效 , 而且马蹄属于寒性食物 , 因此它清热泻火的功效也是非常不错的,既可以清热生津,又可以补充营养 , 食用价值极高 。