鲜姜除了采收期的仔姜 , 表面看上去比较嫩黄 , 也特别娇嫩 。 到了冬天贮存的鲜姜大多呈现出苍黄色、深黄色 , 这是冬季鲜姜的正常颜色 。 如果冬季的鲜姜颜色黄白 , 看上去比较娇嫩 , 姜皮轻轻一搓就掉 , 遇到这种颜色黄白的鲜姜 , 也要提高警惕 , 可能是被硫酸熏过的鲜姜 , 只是为了提高卖相 。
冬天 , 要尽量少买的5种食材 , 有人不明白还经常买 , 越早知道越好 。 朋友们 , 您们还知道哪些冬季要尽量少买的食材吗?请在下方的留言区积极评论吧!
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