【导读】野生葛根粉的食疗作用有哪些，葛根羹的调经养颜功效，下面小编为你详细介绍 。野葛根，这种堪称女性保护神的植物富含高活性的植物化合物异黄酮（植物雌激素）、大豆甙元、葛根素等物质，具有显著的调节内分泌，双向平衡体内雌激素的功效 。野葛根中的异黄酮是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的（其活性约为三豆异黄酮的100-1000倍） 。葛根素是一种糖甘型化合物，对心脑血管有很好的作用，并且对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循环系统的血流，对滋养卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，从而延缓女性衰老.
【野生葛根粉的食疗作用 葛根羹调经养颜】1.葛根羹（每日2次）
原料：葛粉10克，葡萄干10粒 。


野生葛根粉的食疗作用 葛根羹调经养颜
做法：将葛粉、葡萄干放入碗中，加少量饮用净水调匀，再用沸水冲泡，边冲边搅拌成糊状即可服用 。
葛根是一种古老的中药材，明代《本草纲目》说，葛根味甘、辛、无毒 。具有解热透疹,生津止渴，解毒疗疮，去痛止痢的功效 。葛根富含蛋白质、氨基酸、糖、葛根素和人体所需的铁、钙、铜、硒等微量元素 。葛粉营养丰富，不亚于藕粉，且无农药化肥污染，是婴儿和老少皆宜的名贵滋补品，食用能使人耳聪目明，精神焕发 。现代医学证实，葛粉具有清腻解热,祛痰止咳，降低血糖，，温和降压作用，并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心脏病,缺血反应有保护作用,对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效 。葛粉除食用外,可以作糊料，熬饴糖，作粉丝，制糊精、制药等 。加工的葛粉，投放市场后，深受广大消费者喜爱，葛粉出口，价值高，备受日本、东南亚国家的欢迎 。

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