下雪天气外面寒冷家人除了要注意保暖，多吃特色菜，养血暖身 12月中旬的气温忽高忽低

12月中旬的气温忽高忽低，一会还是15度的大太阳一会又转阴天气温下降到零下5度，每天不是下雪就是下雨天气，又即将迎来冬至，开启新一轮的降温，随着气温的不断变化，感冒的人也越来越多，很多人连吃饭都没有了胃口，大家出门一定要注意保暖，防止感冒了！大雪节气后又是感冒的多发期，穿再多的衣服总觉得不保暖，大家不妨多吃一些营养菜，食补是冬季保养身体的最佳方法，首选牛羊肉还有新鲜的水果蔬菜，不仅可以提高身体抵抗力还可以补充身体维生素！虽然最近的物价一直上涨，但身体健康才是最重要的，快做起来让家人们都吃起来吧！

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今天介绍的这道菜就是香芹炒腊肉，开胃养血，护眼补钙，长高个促发育，一起来了解一下吧!
腊肉主要是用带皮的五花肉切成块状，用盐，黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制而成，有着非常不错的开胃作用，帮助消化吸收。腊肉中含有血红素(有机铁)以及促进铁质吸收的半胱氨酸，能有效帮助孩子补铁，避免出现缺铁性贫血。

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【下雪天气外面寒冷家人除了要注意保暖，多吃特色菜，养血暖身】腊肉中含有丰富的维生素A ，维生素A对孩子的视力有很好的保护作用，还可以促进骨骼发育，牙齿生长，毛发健康。腊肉中含有多种蛋白质，其中包含了人体所必需的八种氨基酸，孩子适当吃一点可以有效得到发育所需要的充足营养。腊肉中含有钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素，其中钙元素对孩子骨骼发育尤为重要，帮助长高个。
芹菜中含有大量的铁元素，有非常好的补血功效，然后孩子气色红润，避免出现缺铁性贫血。经常吃芹菜还可以预防各种癌症的发生，女性能够常吃不仅防癌还可以减肥瘦身，嘴巴咀嚼芹菜可以消耗大量的热量。

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持续了一周的暴雪天气终于停止了，感冒的人不断变多，身体抵抗力也都下降了不少，家人赶紧吃一些补充身体能量的营养菜，恢复身体能量，毕竟身体才是革命的本钱嘛！