炸猪油应该加水 。
主料：猪板油800克、水100克 。
辅料：花椒10粒、盐5克 。
步骤：1、猪板油切成三厘米的小块，清洗干净；
2、放入炒锅中，加入水；
3、大火熬开；
4、转小火慢慢熬，熬到30分钟，水份可是减少，板油缩小，油脂慢慢渗出；
5、继续小火熬 ， 板油逐渐成为金黄色，油脂可以用勺子慢慢盛出；
【炸猪油加水好还是不加水好呢】6、用滤网过滤掉油渣；
7、碗内放入适量盐，再把油倒入，待油冷却后即可完成 。

• 食用油过期了能炸油条吗
• 剑三互相炸烟花可以刷好感度吗
• 炸鸡里脊肉串的腌制方法
• 炸辣椒油的做法
• 炸麻叶的做法和配方法
• 白皮酥做法窍门
• 蒜蓉粉丝怎么做
• 用豆浆机做肉松加水吗
• 炸土豆块不糊的方法
• 炸花生豆的技巧