在上海松江|实惠又智慧!松江黄桥社区食堂开业,有营养查询机指导搭配,还能自动结算

在上海松江 , 农村生活也有了“智慧场景”新体验:社区食堂的营养查询机上 , 可以根据个人信息与食堂菜品 , 提供饮食建议;餐盘底部有芯片 , 放在结算区就能自动显示消费金额……近日 , 松江区泖港镇黄桥村集中居住配套设施项目“上新”——黄桥社区食堂开业 , 吸引了不少周边村民前往用餐 。

在上海松江|实惠又智慧!松江黄桥社区食堂开业,有营养查询机指导搭配,还能自动结算
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图说:餐盘放在结算区就能自动显示消费金额 。 王红霞摄(下同)
黄桥村是上海市乡村振兴和宅基地改革工作“双试点”村 , 重点探索农村宅基地改革、农民集中居住 。
采访人员走进社区食堂 , 这里装修风格简约 , 并在细节处点缀着古典元素 。 据悉 , 社区食堂面积为约1800平方米 , 一楼提供堂食服务 , 有80个座位 , 还专门设置了一处活动区域 , 满足村民听讲座或制作节令食物等的空间需求;二楼则是一个可容纳350人同时就餐的宴会厅 , 满足村民宴会需求 。

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图说:每道菜上方都有电子屏 , 可以看到脂肪含量、热量等数据
据介绍 , 黄桥社区食堂每天可服务500余人就餐 , 每餐提供不少于10个菜品 , 汤水免费供应 。 现阶段 , 食堂仅供应午餐 , 计划在明年元旦后新增早晚餐 。
食堂负责人陈兵告诉采访人员 , 一般一餐包含一大荤、一小荤和一个素菜 , 总价在12到15元 , 65周岁及以上的老人凭敬老卡 , 每日有一餐可以享受2元补贴 , 85周岁及以上老年人凭敬老卡 , 每日有一餐可以补贴4元 。 “价格方面也比较实惠 。 ”
值得一提的是 , 黄桥社区食堂还引入了智慧应用场景 , 利用人工智能技术手段 , 为用餐人群提供智能化、个性化的体验 。 采访人员留意到 , 橱窗内每道菜的上方都有一块电子显示屏 , 屏幕上除了有菜品名称、价格外 , 还显示了脂肪含量、热量、碳水化合物含量等数据 。

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图说:黄桥社区食堂
“看到这些数据以后 , 我们也可以更科学地选择搭配菜品 。 ”村民李阿姨说 。 “村民在营养查询机上可以输入个人信息 , 包括有无慢性病等 , 系统会根据近期食堂用餐的大数据计算出总摄入量 , 并提出合理的饮食建议 。 ”陈兵介绍 。 此外 , 每个餐盘底部都有芯片 , 只需把餐盘放在结算区 , 消费总金额就会自动显示在屏幕上 , 村民可以刷卡或扫码支付 。
新民晚报采访人员杨洁通讯员王红霞
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