【鱼头火锅的做法】自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅 ， 最好自己在家准备 ， 除汤底及材料应自己安排外 ， 食物卫生也是最重要的 。切记 ， 无论在酒楼或在家吃火锅时 ， 任何食物一定要灼至熟透 ， 才可进食 。
降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象 ， 因此胃部的消化能力自然降低 。吃火锅时 ， 准妈妈若胃口不佳 ， 应减慢进食速度及减少进食分量 ， 以免食后消化不了 ， 引致不适 。
吃火锅还必须讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究 ， 最好吃前先喝小半杯新鲜果汁 ， 接着吃蔬菜 ， 然后是肉 。这样 ， 才可以合理利用食物的营养 ， 减少胃肠负担 ， 达到健康饮食的目的 。
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