【中毒原因】食用了用生棉籽直接榨制、而又未经碱炼的粗制棉子油 。毒性物质为游离棉酚 。
【中毒表现】烧热型以皮肤灼热、无汗、头昏、乏力、烦燥、恶心、搔痒等为主 。低血钾型以肢体无力、麻木、口渴、心悸、肢体软瘫为主 。部分患者心电图有改变 。女性发病较多 ， 青壮年发病率较高 ， 治疗不及时可发生死亡 。
【急救处理】对症治疗 ， 保肝、解毒、给钾等 。
【预防措施】需将棉籽粉碎、蒸炒后再榨油 ， 粗制油需加碱精炼后才能食用 。
【棉籽油中毒】

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