五谷渔粉的做法 五谷渔粉做饭法


五谷渔粉的做法 五谷渔粉做饭法

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1、五谷渔粉的做法:用料:五谷粉、适量高汤或者自己调汁、少许青菜 。
2、把五谷粉冷水泡半小时(高梁粉、大米小米粉等五谷杂粮做的粉);2、水开粉下锅煮熟;3、捞出用凉开水冲洗下滤一下水,把粉放入碗里备好 。
3、再倒水入锅烧开水,放入高汤煮开 , 投入菜丝,油麦菜;4、把高汤倒入粉碗里 。
4、用蚝油、白胡椒粉、姜末、淀粉提前把鱼片腌入味 。
5、5、锅里烧开水滑鱼片,熟后捞起放入粉碗 。
6、就可以开吃了 。
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