1、生姜捣碎，挤点姜汁
2、碎生姜放入鸡蛋液，搅拌，加一点点盐，煎姜蛋
3、热油锅，姜丝，葱头，肉丝 ， 炒到肉丝变色
4、放香菇、活虾，炒变色，洒料酒 放水，煮开，放盐，放面条
【三鲜姜蛋面做法大全】5、煮开，放青菜，洒点醋 ， 酱油 出锅

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