怎样识别瘟猪肉？

猪瘟病是一种多发性传染病，对人体危害严重，这种肉绝不能食用。
识别此肉的方法是看肉的皮肤。如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉。去皮肉可看脂肪和腱膜，如有出血点即可认定。