很多人在服药时都会很注意次数和用量 ， 但对于服药时应该是空腹还是饭后就没有那么讲究了 ， 更不必说服药前是否能吃水果的问题了 。但是 ， 专家认为 ， 在吃药前30 分钟内 ， 最好不要吃东西 ， 尤其不要吃水果和蔬菜 。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质 ， 使药物作用发生改变 。
【服药前半小时别吃水果】 有些水果含有大量草酸或维生素 C 等 ， 而有些药物属于碱性药物 ， 比如许多治胃溃疡的药物就属碱性 ， 当酸碱度不合适时 ， 就会起反应 ， 降低药物的药效 。例如有些药物本来空腹可以吸收60%%  ， 饭后服药或者吃了水果后可能只能吸收40%%。还有不少蔬菜和水果含有较多的纤维素 ， 这样也会影响药物的代谢 。

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