蒸南瓜泥怎么做

1、蛋黄南瓜泥是一道由南瓜、鸡蛋等做成的美食 。
2、起锅烧水,放入鸡蛋煮15分钟 。时间到,取出鸡蛋 , 将其放入玻璃杯中,左右摇晃去壳,再取出蛋黄 。
3、南瓜大火蒸15分钟,将蒸熟的南瓜放入碗中压成泥 。
【蒸南瓜泥怎么做】4、再加入蛋黄,搅拌均匀即可 。