【素丸子家常做法窍门】1、原料：小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香 。
2、小白菜清洗干净 。把小白菜切碎 。放盐 ， 鸡精，十三香 。打入两个鸡蛋 。放入面粉搅拌均匀 。
3、锅中烧油，用虎口挤出丸子 。
4、油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中 。
5、炸制金黄色即可 。
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