马来糕制作步骤 马来糕怎么做
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1、将红糖加入牛奶或水中 , 搅拌均匀 。加入鸡蛋,再次搅拌均匀 。将麻辣糕粉过筛,加入酵母再次搅拌均匀,形成光滑的面糊 。
2、倒入模具中,在温暖的地方发酵 。
3、发酵到两倍大 。
4、放入蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟 。
5、小火煨5分钟,然后取出,稍微放凉 。
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