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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。凉皮的制作方法与步骤 ， 家庭凉皮简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将50克玉米淀粉、50克中筋面粉和100毫升清水倒入碗中 ， 倒在水面上，搅拌均匀 。
【家庭凉皮简单做法 凉皮的制作方法与步骤】2、在盘子底部刷上油，倒入一勺面糊 ， 轻轻摇晃，直到面糊覆盖整个盘子底部，放入微波炉中用高火加热两分钟 。
3、取出果冻，轻轻撬开果冻边缘，静置冷却至室温，撕下整个果冻 ， 切成段，放入碗中 。
4、倒入10毫升酱油、20毫升香醋、3克盐、5毫升香油和5毫升辣椒油，搅拌均匀 。
5、加入适量蒜粉、黄瓜丝和辣椒圈，撒上香菜碎 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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