入冬后每天吃太多油腻的大肉肠胃消化不良，多吃清爽菜，促进消化转眼到了12月下旬

转眼到了12月下旬，今天已经是周日，下周就要迎来冬至，气温又开始的大幅度的下降，下雪天气气温更是一夜之间下降到了零下15度！好多抵抗力差的人都被冻感冒了，再加上雾霾天气严重，大家出门一定要注意保暖和防护，下雪天气路面还结冰了，安全也是第一位的，大家也要小心了！周末要出门的人们更要注意保暖，寒潮来袭，气温持续下降，暴雪又一直下个不停，感冒的人越来越多，抵抗力都下降了！人们多吃一些维生素丰富的瓜果蔬菜还有营养丰富的牛羊肉，都是特别滋补身体的好食材，家人们快吃起来吧！

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今天介绍的这道“补脑菜”就是莴苣炒山药，不仅清爽可口，润肺止咳，而且有助于孩子大脑和身体发育，一起来了解一下吧!
山药中含有丰富的营养物质，其中包含了淀粉酶，蛋白质，粘液质等等，含有的淀粉酶可以帮助人体将淀粉睡觉成葡萄糖，直接为大脑提供热能，有非常不错的健脑作用。除此之外，山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，这些物质都可以有效促进孩子的大脑发育，增强记忆力，让孩子变得更加聪明，学习更加轻松。山药还有增强大脑神经细胞活性的作用，帮助孩子，补心气、安心神，健脑益智，增强记忆力等。

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孩子常吃山药可以有效润肺止咳，补肺益气，并且还能诱生干扰素，增强人体免疫力，调节内分泌，避免孩子春天出现感冒发烧等疾病。山药中含有的粘液多糖物质和无机盐结合之后可以形成骨质，从而帮助孩子骨骼发育，让孩子长得更高，变得更强壮。
莴苣中含有多种维生素和矿物质，能有效调节人体神经功能，促进孩子的大脑发育。莴苣汇总含有可以被人体所吸收的铁元素，孩子常吃莴苣能有效避免缺铁性贫血的发生。并且莴苣的热水提取物对某些癌症也有很高的抑制作用，所以常吃莴苣具有一定的防癌抗癌作用。莴苣味道清新，可以有效开胃消食，帮助人体分泌更多的胃液，胆汁，从而促进食物的消化与吸收，有效预防便秘的发生。

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【入冬后每天吃太多油腻的大肉肠胃消化不良，多吃清爽菜，促进消化】周日又是寒潮，又是雾霾天气，人们被冻感冒了就连吃饭都没胃口了，今天介绍的是最适合冬季吃的滋补菜，快挑一些家人喜欢的吃起来吧！