蔬菜|十字花科蔬菜是甲状腺结节的发物？提醒：结节患者饮食牢记3不吃，别不听劝十字花科|甲状腺结节|饮食|营

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甲状腺结节是很多人在体检时意外查出来的一个问题，可能是单发的，也有可能是多发的，在女性和老年人身上较为多发。
俗话说“病从口入” ，大家一生病首先想到的就是饮食注意点，很多人说查出甲状腺结节后，十字花科的菜就不能吃了。这是真的吗？
大多数朋友一提到十字花科蔬菜都会想到花菜、西蓝花、卷心菜这些，但其实在蔬菜中，十字花科占了绝大一部分；像餐桌上经常出现的大白菜、紫甘蓝、荠菜、大头菜、油菜等也是十字花科类蔬菜。

之所以有朋友说有甲状腺结节的人不能吃十字花科的蔬菜，并不是无稽之谈，这是由于这一蔬菜中含有一种叫硫代葡萄苷的物质，容易阻碍甲状腺对碘的吸收，导致激素的生成出现失衡状态。
对于甲状腺结节患者来说，可不可以吃十字花科蔬菜是要根据自身实际病情来看；如果体内不缺碘，且在消化系统正常运行的情况下，适量吃点十字花科的蔬菜也是可以的。如果碘的摄入量不足，那么就建议要少吃十字花科的蔬菜。
另外吃的时候可以煮熟了吃，煮熟之后，硫代葡萄苷的活性会降低，产生的影响也会更小。

提醒：结节患者饮食牢记3不吃，别不听劝
第一：辛辣食物
花椒、辣椒、姜、大蒜、芥末、酒精等，会对甲状腺造成很大的刺激，容易加重病情。
第二：高油、高脂肪食物
油炸、烤肉等一类的食物，摄入后很容易影响到正常代谢，也会影响到甲状腺的正常功能。
第三：滋补品
【蔬菜|十字花科蔬菜是甲状腺结节的发物？提醒：结节患者饮食牢记3不吃，别不听劝】
对于部分女性来说，比较懂得保养，会经常吃蜂王浆等食品，或者吃一些滋补品；但其中可能或多或少的含有激素的成分，如果患有甲状腺结节也是不宜多吃的身体出现3个特征，或是甲状腺结节发出的“信号灯”
1.声音嘶哑
甲状腺是包裹在喉咙的两侧比较薄的腺体，所以正常情况下是用手摸不出来的。但当甲状腺结节增大后，用手摸会出现轻微的疼痛感。而且还会挤压到声带，出现声音嘶哑的情况。
2.体重增加
大部分人认为，肥胖是因为营养过剩和缺乏运动。除其他外，甲状腺分泌甲状腺激素对人体的生长发育也有一定的影响，吃得多，新陈代谢速率低，会使体重增加。

3.情绪波动很大
甲状腺激素分泌过多，患者情绪会比较暴躁和亢奋；当甲状腺激素分泌过少的时候，患者的身体就会表现得比较乏力，不想说话。
甲功受损或者想要结节早日消除，建议日常坚持3事
1、改善饮食

2、定期复查
虽然体检检查出来的结节一般多为良性，但也不能抱有侥幸；要有定期的复查，及时了解结节的具体生长情况。如果有异常你能够及早的发现，及时干预可以降低病情恶化的风险。