马铃|中药泡酒到底是“养生”还是“伤身”呢医生3类中药别再乱泡( 二 )
无论是毒蛇泡酒还是药材泡酒,都是不建议尝试的,即便想要尝试中药材泡酒养生也要咨询专业医师。
【 马铃|中药泡酒到底是“养生”还是“伤身”呢医生3类中药别再乱泡】
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中药泡酒有哪些注意事项?
1、 首先酒的浓度的选择
一般选择的酒浓度都在50度以上的白酒,因为只有这样的高度酒,不会在中药材放进去的时候发生霉变等表现,也不会出现细菌寄生虫等现象,才能让大家安全用。
建议大家在药酒打开之后能够尽快喝完,这样一方面可以防止药酒变质,另一方面能够起到保健作用。
值得注意的是泡酒时间不是越长越好,因为就是容易挥发的,一旦时间过长就对细菌的抑制作用会减弱,这时就会发生时才变成。
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2、 药材的选择和处理
药材一般分两种:一种是植物药材,一种是动物药材。这两种药材都是需要处理干净才能放进药酒当中浸泡,再慢慢发酵成为药酒。
一般选用的常见植物药材,有枸杞,天麻等动物药材,比较常见的是蛇,海马等,具体还是得看药材的特质。
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3、 泡酒时间长短看天气和药材
因为用药材泡酒跟平时酒的发酵是不一样的,酿酒的时间不是越长越好,因为药酒不是越陈越好的。
一般来说药材差不多泡1~3个月就可以了,当然也要看质地。如果质地是比较坚硬的药材,泡的时间也会长一点。
药酒的时间和天气有很大关系,如果天气比较热气温比较高,一般浸泡时间相对比较短,如果天气冷,各种元素的运动会减慢,发酵时间比较长。
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4、 选择合适的容器
不是所有的容器都是适合泡药酒的,最好是选择玻璃、陶罐等等比较稳定的容器,最好是不要使用金属容器,像金、银这些材料来制成的容器,或者是塑料制品,这些材料制成的容器一般来说,都是比较不稳定的,所以建议大家最好不要使用,以防变质、甚至是产生有害的物质导致自己的生命受到威胁。
5、喝药酒并非多多益善
服用药酒需要控制剂量,古代医学家曾明确指出“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”服用药酒要根据个人对酒的耐受力。
一般每次服用15~30毫升,早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。
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每个人体质不一样,服用药酒也会存在一定差异,建议大家一定要及时咨询专业医生,如果盲目服用药酒或者是身体出现任何不适感,都要立即就医,千万别拖,否则就是对身体不负责任表现。
今天小编给大家分享的健康小知识到这就结束了,如果你还有更好的意见和建议,可以在下方留言评论,感谢您的阅读与分享。
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