韭菜炒烧鸭丝如何做

1、食材:韭菜1把、烧鸭适量、盐炒花生少许 。
2、首先将烧鸭去皮切成丝备用 。
3、韭菜洗净切段备用 。
4、然后锅内放适量油(韭菜吸油,量要注意),放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒 。
5、韭菜不宜炒太久,后面放点盐上盘 。
【韭菜炒烧鸭丝如何做】6、再撒上花生米即可 。