补铁的食物 补铁的食物水果有哪些


补铁的食物 补铁的食物水果有哪些

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小伙伴们好 , 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于补铁的食物这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、黑木耳含有蛋白质和糖 , 尤其是钙、磷和铁 。
2、猪血中含有人体不可缺少的无机盐,尤其是铁,几乎是猪肝的两倍(每100克猪肝含铁25毫克) , 比鲤鱼高30倍 , 比牛肉高22倍 。所以女性产后饮食中要经常有猪血 , 既能预防缺铁性贫血,又能补充营养 。
3、这对你的健康有好处 。
4、大枣大枣有养血安神、补中益气的作用 。红枣营养价值很高,但铁含量不高 。含有大量的维生素C和A,缺铁就是维生素C缺乏 。所以孕妇在吃含铁食物的同时 , 也要吃富含维生素C的食物,红枣是最好的补充 。
5、猪肝富含维生素A和C,并含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素以及钙、磷、铁等矿物质 。这些营养物质有益于健康和健身 , 猪肝具有补血补铁、养肝明目、防治产后贫血的作用 。
6、蛋黄,在过去的认知中,蛋黄是补铁的最佳食物 。但研究表明,蛋黄含铁量高,但吸收率低(每100克蛋黄含铁7毫克,铁吸收率仅为3%),但鸡蛋是常见食品,食用和保存方便,营养价值高 。
7、血豆腐,煮动物血块,俗称血豆腐 。动物血营养丰富,含铁量高 。吸收率高达100克猪血中铁的260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍 。自古以来就是很好的补血佳品 。
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