酸菜粉丝汤

1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净 。
【酸菜粉丝汤】2、酸菜切丝、姜切片、切葱花 。
3、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味 。
4、加适量水烧开、加入胡椒粉 。
5、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味 。
6、盛入容器、撒上葱花即食 。