“层层叠叠的螺旋图案|做个“食堂学家”，复旦女生3年给食堂拍了4万多张照片 “层层叠叠的螺旋图案

“层层叠叠的螺旋图案，形成了可颂星球上奇特的沉积地貌，宇航员正在探索这片新大陆。 ”校园美食博主“二两”的推文中，如外星球般的可颂面包，出自复旦大学北区食堂点心部。

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可颂面包。 “来二两旦”微信公众号图
【“层层叠叠的螺旋图案|做个“食堂学家”，复旦女生3年给食堂拍了4万多张照片】“二两”有一个微信公众号，叫“来二两旦” ，从2019年开始，她每天更新一张食堂美食图片。用她的话说，就是“用相机刻画平凡却到处充满小小惊喜的生活” 。
两句话配一张图，就构成一篇活色生香的美食帖。
盐酥鸡：嘎吱嘎吱——
蒙古盐奶茶：魔都最有草原气息的咸味奶茶之一！
芝士拉丝烤吐司片：咬一口——嘎吱！好香啊！
老鸭粉丝汤：看阿姨往粉丝汤里添鸭杂的时候好治愈啊！

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二两。受访者供图
二两是复旦大学管理学院2018级本科生沈鸣阳， 3年时间，她给复旦食堂拍摄了4万多张照片。她说，希望让大家知道，普普通通的食堂也隐藏着很多美食，最平凡的生活里也隐藏着很多快乐。
而在美食博主身份之外，二两是绩点排名第一的“国奖大神” 。
“食堂学家”的美食经
起初，二两的帖子文案只有一句话，比如“黄萝卜碎为杂质的纯度99.0%清火白粥”“红豆3.1415926在流心”“蛋饼金灿灿”；之后，在接受“食堂学家”的提议后，她把食物所在窗口名称写得更具体了。
公众号每天接收投稿，作者署名均冠有“食堂学家”的前缀。某期， “食堂学家”魚仔魚仔魚投稿：土豆泥奶香奶香口感丰富，吃了这顿整个周末都明媚起来啦！

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“食堂学家”投稿。微信公众号“来二两旦”图，作者outopos
为什么要拍普普通通的食堂，而不是学校附近大学路和五角场的网红餐厅？
二两说，因为三个人，她下定决心每日更新食堂美食。
她认识一位每天都很快乐的女孩子C君，有段时间，中午临近饭点快下课的时候， C君常常压低声音兴奋地说， “待会我要去旦苑吃清真，然后再去点心部买一块枣泥蛋糕！”下课铃响后，两人奔向食堂， C君心满意足地吃了清真美食和枣泥蛋糕，开心极了。
“如果大家都能发现食堂的好吃之处，是不是每个人都能很快乐呢？”过了不久， “来二两旦”正式更新第一篇推文“如何评价复旦大学食堂” 。
二两还曾在西餐厅遇到一位满头银发的老奶奶，当时，老奶奶被4个清真牛肉饼、2个烤馕和一摞大众菜保鲜盒包围着，自己在小口小口地用勺子拌着卤肉饭。
“我爱人原来是这里的教授，退休二十多年了，特别想再吃一次食堂的红烧大排。但你看他的腿脚，不够利索啦，只能我帮他带点回去。 ”这位奶奶告诉她，自己是专门从静安的家里过来。
二两说，见字如面，看到食堂美食，有些人如同回到曾经青涩的日子。
2018年的某个周末，一位高三学生心血来潮，来复旦看看，到食堂吃了一顿午饭，那是一份土豆杏鲍菇炖牛肉。正午的阳光漏下来，牛肉好看的纹理亮晶晶的，那是熟悉的、喜欢的本帮菜味道，就像家里一样。这名学生就是二两本人，因食堂美食，当时迷茫的二两下定决心要上复旦。