营养师开发的小程序,帮你制定一日饮食|另附多款应用
饮食日记本(小程序)
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纯公益微信小程序「饮食日记本」本质上就是可以根据你的年龄身高运动量等信息 , 生成一个适合你的一日饮食模板 , 提醒你几类关键食物要吃几份 。
平时吃了一个食物就可以打开小程序 , 点一下对应的食物记录一下 , 这样最后的记录能提醒自己已经吃够了或者还缺什么 。
这些记录有助于了解自己到底吃了多少、吃了哪些种类的食物 , 养成健康饮食习惯 。
问:“一直很困惑 , 记录饮食这些克重到底是怎么做到的 , 都要称嘛?那米饭蔬菜应该是称煮之前的重量嘛?在家的话 , 三个人炒一盘子菜 , 也不知道自己吃了多少该怎么记录 。 ”
答:如果是中餐 , 一般来说都是以食材可食部的重量作为单位 , 因为食物的食材的营养成分是比较精确的 。
但是有个问题 , 很多人吃到的是一盘不同的食材混在一起的菜 , 这样估算起来就会有偏差 。
所以建议大家买一个厨房秤 , 平时做菜前称一称 , 通过记录比如50克的米做熟后大概有多少 , 100克的蔬菜如果做熟之后体积有多少 , 来训练一下自己辨识的能力 。
多试几次就有概念了 , 以后通过目测就可以进行估算 。
另外 , 小程序里也给了大家一个简单的参考 。
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很显然 , 这样的估算会不那么精确 。
但事实上很多营养指导背后的模型也是是这么来的 , 调查工具本就没那么精确 。
所以大体上差不多就行了 。
这也是#饮食日记本#小程序的原理之一 。
饮食日记是一种被证实能够帮助人养成健康习惯的工具 , 并不是因为它有多精确 , 每个人遗传特点、消化功能、疾病状态都不一样 , 非常精确很不现实 。
重点是是有个大体的指示 , 可以让你多关注自己的饮食、发现问题 , 朝着好的方向改进 。
所以希望把饮食日记做得尽可能简单、实用、适合中国人 。
反正大家也不知道精确的数量 , 甚至查不到最科学的成分数字 , 所以小程序索性把食材非常克制地仅仅分成了9大类的食物 , 以一份比如50g食物为单位 , 只需你每当吃了一些东西之后 , 按照9种食物类别随手点几下即可 。
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小鸡词典
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