结合现代人习惯，美国心脏病协会更新饮食指南，10个要点都值得为了保护心血管健康

为了保护心血管健康，美国心脏病协会一直都非常关注生活调理和“吃”上的问题。为此，他们也提出了一些改善心血管问题的建议。但自从发表调理指南后，已经过去了十几年，人们的吃饭习惯发生了很大的改变，过去的一些方法，已经不再适合现代人。为此，该协会更新了饮食指南，其中的10个饮食要点都值得学习。想要保护心血管健康的人，建议看下去。

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10个饮食要点，或能让你吃出好心脏
（一）保持
健康体重
，避免吃得多，运动少
对人体而言，肥胖、超重是一个诱发心血管疾病的独立因素。在肥胖人群身上，出现糖尿病、高血压等慢性病的风险也会比普通人更高。当多个心血管病风险因素叠加，心血管也会更容易受到损伤。建议人们都算一下自己的BMI指数，能够达到
24
以内，是一个比较好的水平。年龄
超过60岁
的人，健康的
BMI指数
可以放宽到
26左右
。
（二）进食
更多种蔬菜、水果
【结合现代人习惯，美国心脏病协会更新饮食指南，10个要点都值得】，全面摄入营养
不吃新鲜的蔬菜水果，是现代人存在的一大问题。生活条件好了，很多人选择吃肉，对蔬菜水果的摄入完全依赖果汁。但是从营养均衡的角度来看，每天吃1种蔬菜，吃500克，和
吃5种蔬菜
，
每样100克
产生的营养摄入是完全不同的。选择
种类丰富的蔬果
，并且采用清炒、水煮、凉拌等方式，更有利于人体补充营养物质。
（三）多吃
全谷物食物
，少吃精制米面
这一点不用多说，全谷物食物中的燕麦、玉米、荞麦等都含有更丰富的胚乳、胚芽，里面的
维生素B族
含量丰富，也有更多的膳食纤维，和精制米面相比，对保护心血管健康更有好处。

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（四）多吃
优质蛋白
，少吃动物食物
提到蛋白质，很多人会想，那不就是吃肉，喝牛奶吗？但吃肉也要注意细节。多吃优质蛋白更多指的是
鱼肉
、
鸡肉中的白肉
，而不是红肉、加工肉。平时也可以从坚果中获得一定的营养，这一点很容易被忽视。
（五）多吃
液体植物油
，少吃动物油脂、棕榈油以及氢化油等
棕榈油、氢化油等固态的油脂都曾被发现里面含有较多的饱和脂肪。而这种物质对心血管健康显然是不利的。在美国心脏协会的饮食指南中提到的液体植物油主要的特点是
富含不饱和脂肪
，比如大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。
（六）多吃未加工食物，少吃
过度加工的食品
罐头、午餐肉、培根、火腿等都属于过度加工的食品，很难吃出食物的原汁原味。而这些食物也因为其中的
防腐剂
、
香料
被踢出了“健康食品”清单。为了心血管健康，这些食物也不建议吃。

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（七）少吃
含糖食品
和
低能量的甜味剂
食物
有研究发现，糖分虽然能为人体提供营养，但也可能因为糖化反应增加人体出现血管损伤的几率。过多的摄入添加糖、甜味剂等，也会增加
冠心病
、
超重肥胖