摄入量|癌症可怕？比癌症更可怕的是心血管疾病，10条饮食建议帮你降低风险( 二 ) 浙江|确诊|病例

6避免加工肉制品加工肉制品，在制作过程中添加的糖和盐比较多，虽然味道鲜美却不利于身体健康。2015年12月世界卫生组织下属国际癌症研究组织（IARC）将加工肉制品列为“致癌可能性较高”的食物，经常吃加工肉制品不仅会增加癌症风险，也会增加心血管疾病风险。火腿、香肠、肉丸、培根、午餐肉、蟹柳等等都不建议吃用。吃肉，要选择能看到肉本身样子的肉类食物，比如新鲜的牛肉，羊肉等等。

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7拒绝含糖饮料和各种糕点含糖饮料中糖的含量比较高，有些饮料虽然喝起来没有甜味，却也不能掩盖其含糖的事实，比如碳酸饮料。面包、蛋糕和饼干等糕点，虽然在制作过程中可能添加了牛奶和鸡蛋，但是这些糕点在制作过程中还会添加油脂和糖。游离糖和油脂的过量摄入量，都会增加高血压、肥胖、糖尿病、高血脂、痛风和心血管疾病的风险。选购预包装食品的时候，要注意阅读食品的配料表和营养成分表，了解食品中糖和脂肪的含量。

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8每天食盐的摄入量控制在6克以内炒菜的时候离不开食盐的参与，而很多时候我们吃的盐，往往已经过量。盐的摄入量超标会引起高血压，而高血压又是心血管疾病的致病性危险因素，高居心血管危险因素之首。对于食盐的摄入量，每天要控制在6克之内。同时也要注意食物中的隐形盐，有些食物看似好像与食盐没有多大的关系，其实却是藏盐大户，比如甜面酱、番茄酱、酱油等等。在选择预包装食品的时候要注意食品营养成分表中有一项钠的含量，尽量选择钠含量低的食物。

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9能不喝酒就不喝酒虽然很多人为自己喝酒找了各种借口，但是喝酒对于身体的危害实在太多。饮酒作为高血压的独立危险因素早已经通过大量流行病学研究得以证实，而且随着饮酒量的增加，脑卒中和房颤的风险也会随之上升。酒水，能不喝就要做到尽量不喝酒，确实需要喝酒的时候要注意避免空腹喝酒，吃点食物垫垫肚子能够延缓酒精的吸收速度。喝酒的时候，也要多喝水，促进酒精代谢，减少酒精对于人体的伤害。

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10食用油选择植物油在以前的心脏健康饮食指南中，曾经重点强调饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇的摄入量，而改版后的饮食指南中则是建议关注食用油的类型。脂肪酸中的不饱和脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平，降低心血管风险。食用油中不饱和脂肪酸主要存在于植物油中，大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油和亚麻籽油是多不饱和脂肪酸的主要来源，单不饱和脂肪酸则主要存在于菜籽油、橄榄油和茶籽油中。动物油脂虽然香味浓郁，但是饱和脂肪酸含量高不建议食用。

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每年的9月29日是世界心脏日，心血管疾病已经成为威胁人类健康的“第一杀手”。而且它的危害不分年龄、身份和地域。摒弃不良的饮食习惯和不良嗜好，不论在哪吃饭，都要遵循以上10条饮食建议，你才可能拥有一颗健康的心脏，享受快乐的生活。