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就算到了有多种取暖手段的现代 , 冬季对很多朋友来说依旧很难熬 , 手脚冰凉、食欲不振、口干舌燥等问题本来就很难受了 , 要是加上您正好罹患鼻炎 , 那鼻塞流涕之类的事情混在一起就更折磨人了 。
这个时候我们往往就会想应用一些特别的饮食来改善它 , 但是这几点一定要注意:
食物“清肺”固然好 , 戴上口罩更重要冬季雾霾严重 , 关于木耳、银耳、猪血、鱼腥草等各种清肺食物的传言满天飞 。
但是此清肺并非彼清肺 , “清肺食物”的清肺在中医里偏向清泄肺热 , 而雾霾中的PM2.5是从呼吸到进入沉积在肺里的实体颗粒 , 这两者根本不搭界 。
因为肺热导致的咳嗽、咳痰等情况可以应用一些清肺的食物 , 但是面对雾霾 , 我们最需要做的还是好好戴上口罩 , 毕竟食物可够不着您的肺泡 。
喝粥喝汤来养胃 , 小心方向不匹配不知道甲友们是不是有和小i一样的经历 , 一冻着就容易没胃口 , 然后晚饭随便喝点热粥配咸菜 , 还觉得对胃挺好的 , 结果吃完过了一会儿就开始反酸……
这是因为小i曾经有食管反流的情况 , 本来就胃酸偏多 , 然后摄入易于消化的粥反而刺激了胃酸分泌又没法消耗掉 , 所以症状反而会加重 。
所以说 , 如果您本身胃酸不足的话 , 粥会成为一种易消化的养胃食物 。
但是如果有食管反流、胃酸过多情况的话 , 喝粥反而会加重症状 , 这个时候其实摄入一些高纤维的粗粮会好很多 。
汤和粥也差不多 , 也是个“双刃剑” , 一方面可以提振食欲 , 另一方面也有可能冲淡胃酸 , 需要我们根据自己胃不好的原因来选择 , 不然很可能适得其反 。
冬季多吃鱼禽蛋 , 均衡膳食是关键在冬天 , 我们的天性会让我们趋向于选择高热量的脂肪、碳水食物来抗寒 , 它们的作用其实更偏向于“燃料” , 真正需要机体多产热 , 我们还是需要加强“引擎”的作用 。
这个时候 , 多锻炼、多摄入优质蛋白质就显得很重要了 , 在增强肌肉后 , 我们的代谢会提高、产热也会相对上升 , 在抗寒的同时也避免了明年春天“胖若两人”的“惨剧” 。 可以说是两全其美 。
其实 , 无论是什么食谱 , 如果摄入的食物种类太过单一 , 对健康的益处都不会太好 , 我们需要让自己的餐桌“丰富”起来 , 吃到更多种类的东西 , 在营养物质上达到一个平衡 。
【芋头|i甲百科——甲友冬日饮食,这几件事要注意!】
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