古代中医加工中药用水大有讲究，雪水、雨水、霜降水、露水（薛宝钗讲冷香丸就用这四样），医圣张仲景的《伤寒论》还用了甘澜水（用勺子等反复扬水，让水面有水珠数千粒，才可以用）、潦水（地面流动的雨水）等来煎服中药 。其实，古人有点讲究过了，这里面可以说大部分是没有多少道理的，有的甚至对身体没有什么好作用，比如雪水、潦水等等 。
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