维生素C含量丰富，营养低脂又好吃，每次都可以吃一盘 _健康小知识

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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小时候特别喜欢吃花菜，长大了发现花菜也变花样了，还有什么有机花菜，还有绿色的，叫有西兰花，据说营养价值还特别高呢，
吃蚝油西兰花的好处

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第一：
蚝油西兰花中的西兰花含有丰富维生素C和硒元素以及胡萝卜素。人们罹患胃癌后，体内的硒元素水平明显下降，胃液中的维生素C浓度也显著低于常人。

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第二：蚝油西兰花中的西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。西兰花含有一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

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科学大熊推荐吃蚝油西兰花的养生搭配：西兰花+耗油，不用其它调料，只用蚝油调味，就能做出好吃的菜菜。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:蚝油西兰花

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食材准备：西兰花、色拉油、食盐、蚝油等。
科学大熊把做法介绍下：

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【维生素C含量丰富，营养低脂又好吃，每次都可以吃一盘】首先：西兰花、切成小朵，将西兰花放入清水中浸泡十分钟左右后清洗备用，锅中加水烧开，调入食盐和色拉油，放入西兰花烫煮二分钟左右沥水装盘。

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然后：把蚝油直接淋在西兰花上就可以准备开吃了。返回搜狐，查看更多
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