做哪些菜好吃又简单 做什么菜好吃又简单


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1、芹菜炒虾:
2、(1)做法:芹菜叶、叶、茎,斜切成小条;胡萝卜切片当配菜,量很少;白虾去壳去虾线,加盐腌制片刻;汤锅烧开水,切好的芹菜焯水1分钟 , 捞出沥干,虾仁焯水后捞出沥干;烧热炒锅,加入少许油,放入胡萝卜片 , 炒至软身,再放入焯水的芹菜和虾仁,加盐,翻炒均匀,装盘 。
3、(2)虾仁鲜嫩,芹菜酥脆,口感很好 。因为都是焯水,炒菜时间短,可以很快煮熟 。
4、酱烤豆腐:
5、(1)做法:将豆腐切成厚片 , 在炒锅上烧热 , 放入食用油,将豆腐片放入其中炸至两面变黄 。如果它更厚,你可以油炸它周围的垂直表面,直到它们变黄 。将酱油、鸡粉、水和郫县豆瓣酱混合成汁,倒入锅中 。当水量不超过豆腐块时 , 炖煮入味,然后出锅装盘 。撒上香葱作装饰 。
6、(2)简单易做,咸鲜可口 。豆腐可以炖很久 。炒过之后就不会松了 。所有的酱都是咸的,不用单独加盐 。如果你喜欢吃辣,可以放点辣椒,这是偏食 。
7、红烧肉、豆角;
8、(1)做法:将豆角切成小块,大蒜去皮,炖半碗红烧肉备用;烧热一口炒锅,加少许油,炒豆角变色,放入半碗红烧肉,加点蒜,然后倒一大碗热水盖住豆角,加少许盐炖至豆角入味,然后开盖收汁 。
【做哪些菜好吃又简单 做什么菜好吃又简单】9、(2)上一顿饭做的红烧肉没吃完 。我是在烧豆的时候用的,所以不浪费 。炖豆嫩滑可口 。
10、青椒炒洋葱:
11、()做法:洋葱去皮洗净切丝,青椒去蒂去籽切丝 , 胡萝卜去皮切丝;烧热一口炒锅,加入少许食用油,将胡萝卜放入锅中炒至变软,然后放入葱丝和青椒,加入少许盐调味 , 很快就可以上桌了 。
12、(2)简单易做的Aauto更快的家常菜,是一种营养丰富 , 味道鲜美的菜 , 洋葱嫩,口感酥脆,洋葱有点辣,色泽好 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。